（ベトナム）ミシュランガイドに選ばれた少数民族料理レストラン 「A Ban Mountain Dew（ア・バン・マウンテンデュー）」のご紹介

ホーチミン廟から車5分程度にある山岳少数民族料理を提供する「ア・バン・マウンテンデュー」は、2023年ミシュランガイドにも選ばれた名店です。ベトナム北西部の少数民族の村をそのままハノイに持ってきたかのような雰囲気の店内には、少数民族の織物も使われ、こだわりが感じられます。タイ族等の郷土料理やカラフルなおこわなど、ベトナム定番料理ではなかなかお目見えしないもの等があり、おすすめです。10~30人グループ向き。

★A Ban Mountain Dew： https://aban.com.vn/en/