【カンボジア】2010/09/06 15:14 APEX配信

シェムリアップのデラックスホテル「ル・メリディアンアンコール」のレストラン「アンコールロイヤルカフェ」では、月毎にカンボジアの伝統風習や食材にテーマを求め、それにちなんだクメール料理を提供するフードプロモーションを開始しました。メニューは当ホテルのカンボジア人シェフが、世界中のお客様に本物のカンボジア料理を楽しんでもらいたいと半年を掛けて準備した力作です。このオリジナルメニューは、ランチ、ディナー共にお召し上がり頂くことができます。尚、プロモーション期間は2010年9月～2011年12月となっております。この機会に是非、カンボジアの本物の味を味わってみませんか？

＜フードプロモーション＞
1月：トンレサップ湖
2月：カンポット州の胡椒
3月：マンゴー
4月：カンボジアのお正月
5月：王宮・王室
6月：ハーブとスパイス
7月：カンボジアのフルーツ
8月：ココナッツ
9月：カシューナッツとパームシュガー
10月：お米
11月：水祭り
12月：カンボジアの師走

★LE MERIDIEN ANGKOR
Vithei Charles de Gaulle, Khum Svay Dang Kum Siem Reap, Cambodia
Tel:+855（63）963-900
Fax:+855（63）963-901